Pontivy

Internet. Les fermiers investissent le e-commerce

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Au début du mois prochain, le site internet «des-clics- fermiers.com» ouvrira son portail pontivyen à l'initiative de Christelle Bauché. Une autre manière d'acheter son panier de légumes locaux.

Vous êtes à l'initiative de l'ouverture du site «des-clics-fermiers.com» sur Pontivy. Pouvez-vous expliquer le concept?
Au printemps dernier, Sophie Milcent a monté ce site internet sur le pays de Lorient et Quimperlé. Je l'ai donc contactée pour mettre en place un site sur Pontivy, Baud, Locminé. Le but est de pouvoir vendre en ligne des produits locaux et frais sous forme de paniers de légumes. Ainsi, nous pouvons atteindre de nouveaux clients. Ceux qui n'ont pas forcément le temps d'aller au marché. Nous nous déplaçons sur une superficie de 40km.

Ça va marcher comment?
Les clients feront leurs commandes sur le site internet le week-end. Ils auront jusqu'au lundi soir pour faire leur choix. Ensuite, le mardi, je réceptionne les commandes et je les dispatche entre les producteurs locaux. Je fais ma tournée le mardi. Une douzaine de producteurs locaux en font partie. Après je confectionne les paniers. Je les livre le jeudi. Il y a plusieurs possibilités de livraison. Nous allons mettre en place des points relais chez des commerçants qui le veulent bien. Nous proposons aussi de livrer sur le lieu de travail et à domicile mais avec une contribution supplémentaire.

Que proposez-vous comme produits?
Nous proposons des paniers de légumes. Il y en a quatre sortes, de tailles différentes. Trois d'entre eux sont composés de produits frais de saison. Cela permet aux clients de découvrir de nouvelles variétés de légumes. Le quatrième panier se décline à la demande du client. Nous vendons des paniers de produits bio ou conventionnels. Le mode de conservation de chaque aliment, ainsi que sa durée de consommation sont expliqués au client. Trois recettes avec les légumes des paniers sont également proposées pour que les clients sachent comment utiliser des variétés que souvent ils ne connaissent pas. D'autres produits sont en vente sur le site : cidre, produits laitiers, pains.

Quand serez-vous sur le net?
Le portail pontivyen sera ouvert début novembre. J'espère pouvoir livrer les premiers paniers la troisième semaine de novembre.
Pratique http://www.des-clics-fermiers.com.

• Propos recueillis par Sterenn Duigou

• Tags :
• Agriculture
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