18 juin 2009
Conditions indispensables à l'arrivée du sel, soleil et vent sont enfin au rendez-vous dans la presqu'île guérandaise. La plupart des 194 paludiers de la coopérative « Les Salines de Guérande », et la cinquantaine d'indépendants, ont commencé à récolter leur sel. En raison d'une saison médiocre l'an passé, la coopérative a engrangé 1.200 tonnes de sel, contre 9.500 tonnes en moyenne. 22.000 tonnes de sel sont encore stockées à la coopérative. (Photo Michel Faucompré)
